寶寶食譜的做法大全，多款輔食食譜做法詳解

今天我給大家帶來的是寶寶食譜的做法大全，還在愁怎麼給孩子營養輔食媽媽們下面動手和我一起學著做這些輔食吧。

寶寶食譜的做法大全

當寶寶6個月的時候，很多媽媽想要給寶寶喂點輔食，但卻不知從何下手。其實，6-8個月這個階段的寶寶，可以開始嘗試吃不同口味的蔬菜泥和水果泥輔食。8-12個月的時候，可以吃點切得很碎或泥糊狀食物，例如爛麵條或者高質量的菜粥等。下面小編給大家推薦幾款的輔食食譜，又簡單又營養，媽媽們趕緊學起來吧！

【蔬菜泥糊類】

香甜美味的南瓜泥

原料：南瓜、小米米粉

做法：1、準備南瓜一塊，去皮去籽，切成薄片；

2、 上鍋蒸15分鐘，之後用料理機打成泥；

3、 按比例衝調好米粉後，將做好的南瓜泥拌在米粉裡即可。

功效：選擇南瓜作為寶寶第一口菜泥，是因為南瓜營養豐富，含有鈣、鐵、維生素E、胡蘿蔔素等，是輔食的理想選擇。

紫甘藍泥米糊

原料：紫甘藍、小米米粉

做法：1.準備一個新鮮的紫甘藍，撕下葉子；

2. 葉子用鹽水浸泡15分鐘後用流水洗淨，切成小片；

3. 將紫甘藍葉用沸水煮5、6分鐘；

4. 用料理棒將紫甘藍打泥，打泥時無需加水，只要打一兩分鐘就可成泥；

5. 按比例衝調好米粉後，將做好的紫甘藍泥拌在米粉裡即可。

小貼士：注意菜泥量不要超過米糊的一半。

功效：紫甘藍就是平常我們所說的紫包菜，別看它的顏色是紫色的，跟普通的綠色蔬菜顏色不太一樣，紫甘藍含鐵元素、鈣質、膳食纖維、微量元素磷、維生素E、C、B等，它的營養價值很高哦！

【水果泥糊類】

牛油果香蕉米糊

原料：牛油果、香蕉、小米米粉

做法：1.用刀在牛油果上劃方格，再用小勺挖就出來；

2. 香蕉切片；

3. 牛油果和香蕉一起用料理機打成泥；

4. 按比例衝調好米粉後，將做好的果泥拌在米粉裡即可。

功效：牛油果被列為營養最豐富的水果，它的口感綿密細緻，所含的豐富維生素可以促進腦細胞生長，並且提高記憶力營養價值很高。而香蕉含有大量碳水化合物和膳食纖維，能促進胃排空減少對有害物質的吸收哦。

    【藍莓山藥泥米糊】

原料：藍莓、山藥、小米米粉

做法：1.藍莓提前用鹽水浸泡15分鐘，山藥去皮、切片；

2.切好的山藥上鍋蒸15分鐘；

3.山藥和藍莓同時打泥；

4.打泥後的藍莓用濾網過濾一下，口感會更加的細膩；

5.按比例衝調好米粉後，將做好的果泥拌在米粉裡即可。

功效：藍莓除了含有豐富的維生素之外，其中，它含有的高倍花青素，對眼睛健康非常有幫助，尤其對孩子發育中的眼睛健康很有益處。而山藥具有健脾益胃、助消化、增強體質等作用，對寶寶身體也有很大益處。

【營養麵食】

豬肝菠菜碎碎面

原來：豬肝、菠菜、薑片、寶寶麵條

做法：1.豬肝去白膜後切薄片，放姜用水浸泡40分鐘，期間多次換水；

2. 菠菜鹽水浸泡15分鐘，去梗；

3. 再將菠菜葉和豬肝分鐘煮熟；

4. 煮好後的菠菜葉、豬肝分別用料理棒打泥;

5. 將寶寶麵條用研磨碗研碎，放入沸水中；

6. 之後分別放入菠菜泥、豬肝泥，煮好盛出即可。

功效：豬肝含有豐富的鐵和維生素，可以調節並改善貧血情況，增加免疫力和視覺發育。豬肝搭配菠菜是特別適合寶寶補鐵的食材，豬肝很腥，菠菜的清香也能掩蓋一些豬肝味兒。

胡蘿蔔雞肉碎碎面

原料：雞腿肉三根、胡蘿蔔一根、蔥姜、寶寶麵條

做法： 1.用刀在雞腿肉上劃幾刀，然後冷水浸泡15分鐘；

2. 胡蘿蔔洗淨後，切薄片；

3. 將雞腿肉、胡蘿蔔、蔥姜冷水入鍋煮30分鐘，期間不斷把浮末撇出；

4. 煮好撈出後，將雞腿肉的骨頭和肉筋去掉；

5. 瀝乾水的雞腿肉和胡蘿蔔，用料理機打成泥，打泥時加少量溫水；

6. 將雞肉泥和胡蘿蔔泥放入鍋中煮沸，再加入碎碎面，小火煮熟即可。

功效：對於新增一段時間輔食的小寶寶們來說，加一點點雞肉對他們的小體格是很有好處的，雞肉本身肉質鮮嫩、營養豐富。由於寶寶們的消化系統還沒發育完善，我們新增雞肉的時候，可以把它做成雞肉泥，再隨意搭配蔬菜，簡直營養滿分！

   【粥類】

豬骨白菜粥

原料：豬脊骨、大米、白菜、胡蘿蔔、香菇、乾貝

做法：1.先將豬脊骨熬成骨頭湯，備用；

2. 胡蘿蔔切絲，乾貝洗淨備用；

3. 將大米、乾貝、胡蘿蔔絲加入骨頭湯中，用電飯煲兩個小時左右；

4. 待粥熟後，再把白菜和香菇切碎末，鍋中少許油炒熟後，拌入粥內即可。

功效：豬骨湯中富含鈣及人體易吸收的蛋白質、維生素、礦物質等，可為寶寶補充鈣質。

小米山藥粥

原料：山藥、小米

做法：1.把鮮山藥洗淨削皮，切成小塊，小米洗淨；

2. 把山藥和小米放入電飯煲裡；

3. 按下煮粥鍵煲熟即可。

功效：山藥有很高的營養價值，具有調節睡眠、潤膚美容、提高免疫力等功效。而小米具有健脾養胃、滋補、防止消化不良等功效，是很適合秋季食用。