豬肉餡炸豬排的做法

主料：

豬肉   麵包糠

輔料

雞蛋適量  麵粉適量  黑胡椒適量  食鹽適量

做法：

1  準備食材。用黑胡椒、鹽醃製15分鐘。

2  打蛋液。沾麵粉、麵包糠、裹蛋液。

3   大火炸至金黃色。小火再復炸30秒。

4   切條擠醬。