1歲寶寶冬季輔食食譜，栗子扒白菜補充正能量

冬季是吃堅果的季節，常吃堅果能夠為身體補充正能量，媽媽們大可以利用這點，在為寶寶烹飪食物的時候新增一點，下面就為大家推薦一款1歲寶寶冬季輔食食譜，栗子扒白菜好吃又能補充正能量。

1歲寶寶輔食推薦食譜：栗子扒白菜

食譜製作方法：

1、首先將大白菜掰開一片一片洗淨，在清水中加入少量鹽，將大白菜浸泡15分鐘。

2、然後將新鮮的栗子放在水中將其煮熟，去殼剝皮將栗子切成小塊。

3、接著將食用油放入鍋子中，將蔥花和薑絲放入鍋中爆香，再放入醬油、鹽、高湯、板栗、白糖一起翻炒。

4、等到差不多炒熟後，將火關小，放水勾澱粉，再淋上美味的香麻油即可出鍋。

5、再將大白菜放入清水中煮，放入少許的鹽和植物油即可。

6、最後將大白菜一片一片卷好放在盤子中，把板栗放在白菜上面即可。

營養食譜好處：栗子中含有豐富的營養物質，有胡蘿蔔素、維生素C等，其碳水化合物遠遠要比其它堅果類多上3-4倍，而且所含的蛋白質和脂肪比較少，只要將攝取量控制在每天20克，就能讓寶寶一整天充滿正能量。準備材料：大白菜一顆、栗子250克、醬油、蔥花、薑絲、食用油、白糖。

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